07.07.00
Es Jeruk Kunci adalah salah satu
minuman yang sangat digemari masyarakat Bangka Belitung. Minuman ini dibuat
dari Jeruk Kunci yang dicampur dengan es batu, minuman ini sudah turun temurun
di konsumsi masyarakat bangka Belitung dikarenakan pohon Jeruk kunci yang
memang banyak di budidayakan di daerah ini.
Es Jeruk Kunci
Selain menjadi minuman yang
menyegarkan Es Jeruk Kunci juga mempunyai banyak khasiat yang bisa mengobati
beberapa penyakit, seperti Amandel, Ambeien, Batuk, Demam, Haid, Vertigo dan
masih banyak lagi khasiat yang bisa di dapatkan dari minuman yang sangat
menyegarkan ini.
Minuman ini sudah di konsumsi
sejak lama oleh masyarakat Bangka Belitung, dan sekarang minuman ini sudah
disediakan dalam berbagai macam bentuk, seperti di jual per botol, dijadikan es
lilin dan dijadikan Es Jeruk Kunci dan sekarang minuman ini menjadi salah satu
ikon Kuliner khas Bangka Belitung dan sangat dicari oleh para pelancong yang
datang berlibur ke daerah Bangka Belitung.
Para Wisatawan yang berkunjung ke
Bangka Belitung bisa dengan mudah mendapatkan minuman yang satu ini, setiap
warung yang menjajakan makanan di wilayah ini biasanya menyediakan Es Jeruk
kunci sebagai minuman utama, selain di warung-warung kaki lima minuman ini juga
disediakan dalam bentuk botol yang sangat cocok dijadikan oleh-oleh atau buah
tangan untuk para wisatwan.
Jeruk Kunci
Biasanya Es Jeruk Kunci dijual di
sekitaran tempat wisata yang ramai dikunjungi oleh para wisatawan, seperti di
Wisata Pantai, Wisata Bukit, Wisata Religi, Wisata Museum, Wisata Budaya dan
yang pasti minuman ini akan selalu ada jika anda melakukan Wisata Kuliner di
Bangka Belitung.
Harga Minuman ini juga sangat
Terjangkau untuk seluruh kalangan, mulai dari Rp. 5000 – Rp. 20.000 dan mungkin
jika anda beruntung anda bisa mendapatkannya secara cuma-Cuma atau gratis, atau
jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah kami juga memberikan sedikit
resep nya untuk anda.
Cara membuat minuman Es Jeruk kunci :
Pertama tama siapakan terlebih
dahulu bahan yang di butuhkan.
1. 2
Buah Jeruk Kunci Setengah matang atau yang masih hijau ke kuning kuningan.
2. 4
Sendok gula pasir
3. Air
Hangat 50 cc
4. Air
200 CC atau satu Gelas
5. Jangan
Lupa Es Batu nya
Cara Membuatnya
1. Peras
terlebih dahulu Jeruk Kunci yang sudah disiapkan ke dalam gelas dan buang
bijinnya.
2. Lalu
campurkan gula kedalam gelas yang sudah terisi perasan Jeruk Kunci
3. Masukan
air hangat 50 cc ke dalam gelas tadi lalu aduk merata
4. Campurkan
air 200 cc ke dalam gelas yang sudah diaduk supaya air tidak terlalu hangat
5. Lalu
masukkan Es Batu ke dalam minuman yang sudah kita buat
6. Minuman
siap di hidangkan.
Jangan lewatkan minuman yang satu
ini jika anda berkunjung Ke Bangka Belitung.
Salam Backpacker salam
Bangkanature.
